Ксантановая камедь. Синергия производств пищевого, 2.000 и 3.000 т/год и не пищевого, 10.000 т/год назначения. Базовый проект. Технологические решения, расчет оборудования

Базовый проект №35
Описание проекта

Периодическое производство непищевой ксантановой камеди. Гидролиз мелассы и нейтрализация. Высаждение  этанолом, регенерация этанола. Переработки глюкозосодержащих отходов в этанол ферментацией. 


Компания имеет в своем распоряжении два производства ксантановой камеди далее по тексту (X.Gum) высокой степени очистки, используемой для пищевого, косметического и фармацевтического направлений. 
Компания планирует организовать  дополнительный выпуск не пищевого X. Gum для укрепления грунтов. 
Образующиеся жидкие отходы, содержащие значительные количества глюкозы отправляются на переработку в этанол.
Водный раствор мелассы сахарной свеклы с содержанием сахаров около 15% масс. подается в гидролизатор. Процесс гидролиза выполняется в периодическом режиме с интенсивным перемешиванием. Сахароза гидролизуется разбавленной серной кислотой с образованием фруктозы и глюкозы.  Процесс нейтрализации гидролизата выполняется в периодическом режиме с интенсивным перемешиванием. Водный раствор глюкозы из нейтрализатора подается на фильтрацию и далее на смешение с микроэлементами и различными питательными веществами, далее на горячую стерилизация перед подачей на ферментацию.